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高平 王潇

燕麦是内蒙古乌兰察布市察右中旗的主要农作物之一。近年来，在市场需求和加工技术的推动下，特色农产品的优势愈加明显，产业链逐渐形成，发展空间巨大。随着“一村一品”战略的实施，察右中旗加快农业产业结构调整，大力推动燕麦特色农产品产业化发展。

察右中旗扶持燕麦加工企业，不断延长产品加工产业链。积极推广“企业帮农”的订单种植模式，实现种子发放、技术指导、农资供应、收购结算的链条式发展，既保证了合格原料的供应，又保证了农户的稳定增收。

走进内蒙古阴山优麦食品有限公司车间内，两条五色燕麦米的生产线正在满负荷运行，每条生产线每天生产4800多袋。公司根据传统医学以及养生原理，开发了一系列适合国人养生的燕麦产品，今年年初五色燕麦养生系列产品应运而生。公司生产部长田国栋说：“近期的订单明显增加，消费者反馈也特别好。”“阴山优麦”作为自治区农牧业产业化重点龙头企业，依托地域及资源优势，大力发展燕麦产业，从燕麦的育种、研发、种植、收购到加工、销售，形成完整的产业链条。陆续推出创新主食类、营养冲调类、健康休闲类、功能类四大系列60多个单品，注册“阴山优麦”“小燕子”“燕纤坊”“塞宜德”四大品牌为主的54枚商标，获批发明专利2项、实用新型专利8项，2022年公司销售突破2亿元。

“阴山优麦将充分发挥我们当地燕麦高营养价值的优点，通过技术提升开发出更多更好高营养价值的燕麦健康食品，让全国消费者能够享受到更具有健康价值的高端食品。”内蒙古阴山优麦食品有限公司总经理冀福善表示。

察右中旗政府副旗长王海珍介绍：“下一步，我旗将加快实施产业创新驱动战略，加强与高等院校和科研院所的交流合作，推进燕麦品种改良。不断优化调整产业布局，围绕龙头企业和优势产品，打造种植、加工、销售一体化的产业链。争取到2025年，实现有机旱作燕麦种植50万亩以上，实现燕麦产业的高质量发展。”

（光明日报全媒体记者 高平 王潇）