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记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到，2023年是呼和浩特市创建国家食品安全示范城市的决战决胜之年，呼和浩特市市场监管部门以高水平、高强度、高标准、高质量推进创建工作，力促“强首府”工程落地见效。连日来，呼和浩特市市场监管部门在原有工作的基础上，从“六件民生实事”抓起，让群众在食安创建中增强安全感、获得感。

从一杯奶抓起。根据“强首府”工程中提到要建设“世界乳都”，培育从“一棵草”到“一杯奶”的全产业链既定目标，呼和浩特市市场监管部门加大对乳制品生产企业风险防控力度，实行食品安全风险分级动态管理。

从一颗菜抓起。以便民利民为出发点，稳步推进农贸市场改造提升工作，通过把好食用农产品入场查验关口、提高进货查验质量，重点加强蔬菜批发市场抽样检测和农贸市场的快速检测，已完成29家农贸市场升级改造工作，并对18家达标市场发放“以奖代补”资金。

从办好一批民生实事抓起。市委、市政府把食品安全工作作为党政“一把手”工程，着力实施一批民生实事，包括校园食品安全守护行动和“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展“你送我检”系列活动，大力推进“明厨亮灶”建设步伐和地方特色乳制品示范项目。食品安全评价性抽检合格率在98%以上。

从建设一批食品安全示范单位抓起。坚持一手抓监督执法，一手抓示范单位建设，对辖区内食品生产、食品流通、餐饮服务、学校食堂等单位进行全方位监督检查，对标对表，建立问题清单台账，要求逐项立行立改，在建成一批放心示范单位的基础上，不断提升食品行业的品牌化、连锁化、规范化水平，为食品安全示范城市树立行业标杆。

从一场宣传培训抓起。各地区组织辖区食品生产经营单位，从“点对点”培训指导、“面对面”宣传引导等环节入手，召开创“食安城”培训会，进一步推进市场主体落实主体责任，规范经营管理水平。另外，充分利用电梯、大型楼宇显示屏、社区视频播放等宣传设施，开展全方位、多形式、立体化宣传，掀起了全域创建、全员创建、全面创建、全程创建的工作热潮，有效提升群众对创建国家食品安全示范城市的知晓率和参与度。

从打造一支群众满意的队伍抓起。组织全系统强化创建工作力度，坚持市、县、所三级联动，由市局相关业务科室牵头督导，各属地市场监管局主要负责人坚持在一线指挥、一线调度、一线解决问题，业务股室下沉包联、各市场监管所实行定人定岗的“路长制”，形成了多层次、宽领域、全覆盖的创建网络。（青橙融媒记者 哈图）