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火腿通常是特殊节日晚餐的核心。无论您是为一大群人烤一整条火腿，还是为亲密的家庭聚会烤半个火腿，配菜都会使它成为餐点中优雅且具有视觉吸引力的焦点。配菜可以反映釉料的味道，主要用作装饰品或补充餐点的配菜。

调味配菜

您可以使用更简单、更省时的技术为其注入风味，而不是给火腿上釉。使用厨房里最锋利的非锯齿刀在火腿肥腻的一面切出一到两英寸的菱形图案。在菱形的每个点上贴上一整瓣丁香。不仅你的火腿看起来很漂亮，丁香的味道还为肉注入了辛辣的味道，与火腿的咸味相得益彰。用沥干的罐头菠萝圈装饰火腿的外部，使表面有淡淡的甜味，并在火腿烘烤时很好地焦糖化。将菠萝片固定在火腿上，将茎放在黑樱桃上。

水果配菜

将烤火腿转移到盘子后，在烤火腿周围装饰性地放置水果。桃干、杏子、樱桃和菠萝很有吸引力，与火腿的味道相得益彰。李子和醋栗也是漂亮可口的水果装饰。将小串葡萄放在火腿底部，点缀新鲜草莓、樱桃、覆盆子、黑莓、蓝莓或蔓越莓，为火腿增添美感和淡淡的香气。对于热带主题，用装饰性雕刻的新鲜奇异果、芒果和菠萝环绕火腿。用色彩鲜艳的糖衣水果和缠绕在一起的柑橘皮包裹火腿，以备节日晚餐之用。

蔬菜装饰品

大而大胆的蔬菜巧妙地排列在火腿周围，展示它作为餐点的明星，并在您的餐桌上营造出聚宝盆的色彩。使用羽衣甘蓝和多叶生菜叶将盘子排成一行，并将火腿放在中央以进行戏剧性的布置。用不同类型和颜色的南瓜包围火腿是诱人和有吸引力的，就像鲜绿色的球芽甘蓝和鲜橙色的小胡萝卜的混合物一样。用新鲜切碎的绿色、黄色和红色辣椒的混合物环绕火腿，装点春天的餐桌。

香料、香草和坚果

香料、新鲜香草和坚果是简单的装饰物，可以快速轻松地改善火腿的外观。新鲜迷迭香和百里香的小枝，以及一束芬芳的新鲜鼠尾草和薄荷，增添了令人陶醉的美食气息。巧妙地展示肉桂棒和松果与带壳山核桃和核桃的混合，为餐桌增添温馨、老式的精致。